Más allá del chocolate

Hoy presentamos un nuevo postre, Delicias de Calabaza!

Elaborado con calabaza asada, almendra molida, coco rallado y dos manitas, estrenamos este postre para paladares exigentes.

En tan solo un bocado inundarás de calabaza y coco loco tus sentidos, todo un vicio.


No dudes en hacernos llegar tu pedido a yemitasytrufitas@gmail.com o llamando al 658576450.
Nos encanta que probéis y compartáis vuestras opiniones o sugerencias.

Un nuevo miembro de la pandilla!

Afilad las orejas, abrid bien los ojos y preparemos nuestros paladares para recibir como merecen a estos deliciosos...

 Panellets

El Panellet es un dulce tradicional de piñones o almendras que se consume en la famosa festividad de la "Castanyada" celebrada el día de Todos los Santos, sobretodo en Catalunya, algunas zonas del norte y sur de España y Portugal (Magusto). Internacionalmente es conocida como "Chestnut Party".


Los Panellets datan del sigle XVIII y se cree que su origen proviene del norte de Europa, donde a consecuencia del intenso frío se hacía necesario un alimento rico en calorías para soportar mejor la larga noche de difuntos. Por otra parte, dada su composición a base de almendras, lo más probable es que procedan de la repostería Árabe.

Esta es su historia. Ahora nosotr@s disfrutaremos de ellos en cualquier momento del año.
No dudes en hacer tu encargo en yemitasytrufitas@gmail.com, no te arrepentirás!


Feliz Castanyada, felices panellets y felices dulces días!

Rifa en las Fiestas de Patraix

Hola dulces amig@s! 

Durante las fiestas de Patraix de este año, participamos en compañía de nuestr@s compas del CSA Pangea con una rifa de tres docenas de nuestras Yemitas y Trufitas...

 que ganó el número 14, enhorabuena Ximo!

 

Ximo trabaja como voluntario en Alter Valencia, en nuestro mismo barrio de Favara, en C/ Llanera de Ranes nº 6.

Alter es una Asociación sin ánimo de lucro que nació en 1997, dedicada a integrar y fomentar la autonomía de personas con discapacidad psíquica con el fin de promover la interacción social y laboral, la cooperación y voluntariado.

Realizan actividades artísticas, culturales y sociales, como talleres de cocina, mercadillos, obras de teatro, campeonatos de fútbol o excursiones, en las fiestas de Patraix, también estuvieron presentes.

Siempre dispuest@s a colaborar y participar con CSA Pangea y la Asociación de Vecinos de Favara en proyectos e iniciativas en el barrio.

Amig@s, vecin@s y compañer@s 

A disfrutarlo!  ;)